Top.Mail.Ru
Статьи

Важность белка при занятии спортом

Многие спортсмены пренебрегают важностью протеина в своем рационе. По сути, это строительный материал для мышц. Отсутствие достаточного количества белка, содержащегося, например, в мясе кролика, в вашем рационе может не только ухудшить вашу работоспособность, но и увеличить время восстановления сил.

Потребность в белке для спортсменов

Мы все знаем, что сбалансированное питание является частью здорового образа жизни, но для спортсмена это несколько другое, так как он должен поддерживать в форме не только свое тело, но также и ум. Белок играет жизненно важную роль для этого среди всех групп продуктов питания.

В основном, белки известны как строительные блоки организма. Они помогают вам получить идеальную спортивную внешность, «строя» ваши мышцы, сухожилия, крепкие кости, кожу, волосы, а также прочие ткани. Кроме того, белок помогает производству ферментов. На самом деле, спортсмены принадлежат к несколько другой категории, чем обычный человек, который далек от тренировок. Во время тяжелой тренировки мышцы получают повреждения, и только белок может восстановить их снова. Это не идеальный источник энергии, но всякий раз, когда в вашем рационе не хватает углеводов, белок может удовлетворить и эту потребность. Вы можете просто купить мясо кролика, чтобы восстановить силы максимально быстро.

Вы могли слышать, что белковая диета может быть причиной нежелательного увеличения веса. Но это не верно, т.к. есть группа людей, которые потребляют соответствующие пищевые группы, то есть углеводы и белки, вместо того чтобы сжигать жир и делать правильные упражнения. Для обычных людей это лишь увеличивает количество калорий, но для спортсменов эта диета помогает восстановить мышцы вместо нежелательного увеличения веса. Поэтому белковая диета, например - мясо кролика, очень рекомендуется для спортсменов. Это улучшает их работоспособность, а также физическую форму.

Недавние исследования показывают, что спортсменам желательно принимать 2 грамма (или больше) белка на каждый килограмм веса тела. Например, если вы весите 54 кг, рекомендуется, чтобы в вашем ежедневном рационе было не менее 108 граммов белка для оптимального мышечного роста и восстановления. Консультация тренера или спортивного диетолога может помочь вам определить, сколько белка вам лично нужно для достижения ваших целей. Идеальный вариант - купить мясо кролика.

Конечно, личные предпочтения играют большую роль в выборе того, какой белок лучше всего подходит для вас. Потребление рыбы, курицы или говядины может помочь гарантировать, что ваш рацион состоит из достаточного количества белка. Многие бобовые также являются хорошими источниками протеинов. Однако, многие исследователи говорят о крольчатине, как о наиболее оптимальном варианте. Почему это так – поговорим ниже.

Кроличье мясо парное – в чем его польза?

Мясо кролика нежирное, похоже на куриное, и хорошо сочетается с тушеными овощами, супами и запеканками. Содержание белка в крольчатине значительно выше, по сравнению с другими видами мяса, что делает его идеальным как для тех, кто сидит на диете, так и для обычных едоков.

Скорее всего, вы не сможете найти парное мясо кролика в вашем местном продуктовом магазине. В отличие от курицы, говядины и свинины, кролик обычно широко не употребляется. Однако, это постное, насыщенное белком и вкусное мясо.

Рацион и образ жизни кроликов способствуют низкому уровню жира в их организме. В отличие от коров, которые медлительны и малоподвижны, кролики быстры и подвижны. На кроличьей ферме они питаются волокнистой пищей, такой как корни, семена и зерна.

Порция сырого кролика весом в 85 грамм содержит всего 96 калорий. Мясо также содержит около 18 граммов белка, менее 2 граммов жира и никаких углеводов. По сравнению с другими видами мяса, особенно с говядиной, кролик имеет очень мало жира. Итак, как спортсмен, вы получаете хороший источник белков.

Такое же количество сырой курицы обеспечивает 94 калории, что немного меньше, чем мясо кролика. Вы также получите 17 граммов белка, 2,3 грамма жира и никаких углеводов. Курица считается одним из самых нежирных видов мяса, но кролик имеет чуть меньше жира и больше белка.

Для сравнения, говяжий фарш содержит больше калорий и жира. Этот вид мяса содержит 210 калорий, 15 граммов белка, 15 граммов жира и ноль углеводов. По сравнению с курицей и кроликом говядина невероятно жирная.

Уменьшение потребления жиров

Потребление постного мяса, в том числе кролика, облегчает снижение калорий. Жир содержит более чем в два раза больше калорий, чем белок и углеводы. Один грамм этого питательного вещества обеспечивает 9 калорий, в то время как белок и углеводы дают 4 калории на грамм.

Употребление слишком большого количества жира может быстро увеличить ваше ежедневное потребление калорий. Ключ к потере веса - это получать меньше калорий, чем вы сжигаете. Эта концепция известна как энергетический баланс. Если вы хотите склонить баланс в пользу потери жира, вам нужно меньше есть, больше заниматься спортом или делать и то, и другое.

Типы жиров, которые вы едите, тоже имеют значение, когда речь заходит об общем здоровье. Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры имеют многочисленные преимущества, согласно исследованию, опубликованному в августе 2017 года. Как отмечают исследователи, простое снижение потребления жиров не влияет на риск сердечно-сосудистых заболеваний. Вместо этого следует сосредоточиться на потреблении меньшего количества насыщенных жиров и замене их ненасыщенными жирами.

Насыщенные жиры в основном поступают из животных источников, таких как свинина, говядина и молочные продукты. Замена жирного мяса продуктом с кроличьей фермы поможет вам снизить потребление насыщенных жиров без ущерба для количества белка, которое вы получаете.

Снижение веса - не единственная причина для перехода на мясо кролика как источник белка. В исследовании, опубликованном в январе 2015 года в Международном журнале фармации и биомедицинских исследований, говорится, что кролики так же питательны, как и рыба. Однако кролики еще не получили широкого распространения в качестве основного источника мяса. Они быстро размножаются и растут, а также потребляют мало кормов по сравнению с другими животными.

Такие животные, как коровы и свиньи, растут дольше, чем кролики, потребляют гораздо больше корма и медленнее размножаются. Более того, готовый продукт стоит примерно столько же, сколько курица, а это значит, что цена кролика за 1 кг не должна стать барьером на вашем пути к здоровому спортивному питанию.
Мясо кролика для здоровья