
О нас

Здравствуйте, меня зовут Сергей Ушанов. И я владелец кроличьего хозяйства Ушастый фермер, пока маленького, но моя цель – чтобы как можно больше людей имело возможность питаться здоровым и качественным продуктом!
У меня прекрасная жена и двое детей, мальчик и девочка. Однажды я столкнулся с пищевой аллергией у детей и это привело меня к фермерству.
Уже 7 лет я занимаюсь кроликами, с уверенностью могу сказать, что стал специалистом в этой области. Сейчас у нас около 300 голов, мы расширили линейку продуктов, введя полуфабрикаты в производство, такие как пельмени, фрикадельки и котлеты.
Для себя сейчас мы решили, что хотели бы как можно большему количеству людей помочь получить доступ к этому продукту, так как не так широко он представлен в нашем регионе, да и в России в целом.
Вторым по важности для нас вопросом стал этичный способ разведения кроликов и мы остановились на распространенном в Европе способе содержания животных free range, это когда животные живут в условиях свободного выгула, а не сидят в клетках, бегают, едят натуральные продукты, стараюсь делать жизнь их максимально комфортной.
Наша продукция

МЯСО КРОЛИКА
Парное мясо кролика 700 руб за кг
Средний вес тушки кролика 1,6 - 2,5 кг

ГРУДКА КРОЛИКА
Состав: грудка кролика
1 кг грудки кролика - 950 руб.

КОТЛЕТЫ
Состав: мясо кролика, белый хлеб, соль, перец, лук.
500 г котлет - 750 руб.
1 кг котлет - 1400 руб.

ПЕЛЬМЕНИ
Состав: мука, вода, яйцо(по запросу)мясо кролика,лук, соль, перец.
500 г пельменей - 850 руб.
1 кг пельменей - 1600 руб.

ЗРАЗЫ С ПЕЧЕНЬЮ
Состав: кроличье мясо и печень кролика, соль, перец, лук.
500 г зраз - 900 руб.
1 кг зраз - 1700 руб.

ПОЧКИ КРОЛИКА ЗАМОРОЖЕННЫЕ
(уточняйте наличие)
500 г кроличьих почек - 775 руб.
1 кг кроличьих почек - 1450 руб.

ФРИКАДЕЛЬКИ
Состав: мясо кролика, соль, перец, лук.
500 г фрикаделек - 950 руб.
1 кг фрикаделек - 1800 руб.

ФИЛЕ КРОЛИКА
Состав: парное мясо кролика (мясо снятое с костей - 1 кг филе получается из двух кроликов).
500 г - 900 руб.
1 кг филе кролика - 1700 руб.

НОЖКИ КРОЛИКА ЗАДНИЕ
Состав: ножки кролика задние
1 кг ножек кролика - 950 руб.

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ
Состав: фарш из крольчатины, рис, морковь, лук, соль, специи.
1 кг фаршированных перцев - 1700 руб.

КОЛБАСКИ ИЗ КРОЛИКА
Состав: мясо кролика, лук, соль, перец, натуральная оболочка.
1 кг колбасок - 1950 руб.

ПЕЛЬМЕНИ БЕЗ ГЛЮТЕНА
Состав: мука(без глютена), вода, мясо кролика,лук, соль, перец.
500 г пельменей -1000 руб.
1 кг пельменей - 2000 руб.

ФАРШ ИЗ КРОЛИКА
Состав: мясо кролика
500 г фарша - 900 руб.
1 кг фарша - 1700 руб.

ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ КРОЛИКА
Состав: печень кроличья, лук репчатый, масло сладкосливочное, соль, морковь, перец.
Банка (150 г) - 750 руб.

ПЕЧЕНЬ КРОЛИКА ЗАМОРОЖЕННАЯ
(уточняйте наличие)
500 г печени кролика - 775 руб.
1 кг печени кролика - 1450 руб.

ПРОБНАЯ КОРЗИНА
Состав: пельмени, фрикадельки и котлеты
Вес продукта около 1 кг - 1200 руб.
Узнать больше

Доставка одной тушки кролика 300 рублей.
Две тушки — 200 рублей.
Полуфабрикаты: 500 г — доставка 300 руб.
От 1 кг доставка бесплатно.
Промонабор — доставка 300 руб.
Кролик(и) и полуфабрикаты — в пределах КАД БЕСПЛАТНО.

Технология разведения Free range.
Мы обеспечиваем наших кроликов качественным питанием, содержанием на свежем воздухе. Перед употреблением мы не вымачиваем наших кроликов.

ВЕТКОНТРОЛЬ И ВАКЦИНАЦИЯ:
Отбор кроликов для забоя и здоровье под контролем ветврача.

Мы семейная ферма, занимаемся кроликами уже 6 лет. Главный потребитель нашего продукта — это мы, наши близкие и друзья. Узнать больше о нас можно на сайте u-fermer.ru
Заказать
Отзывы





+7 (812)953-66-34
п. Форносово, Тосненский район, Ленинградская область
Режим работы: 9:00 до 20:00